Rezultate për “Vitabiotics”

Bifidobakteret (Bifidobacterium) janë baktere Gram‑pozitive, anaerobe, që i përkasin një gjinie të mikroorganizmave të pranishëm natyrshëm në traktin gastrointestinal të njeriut dhe të gjitarëve. Në suplemente ushqimore ato shfaqen zakonisht si kultura të gjalla të identifikuara në nivel specie dhe shpesh edhe në nivel strain-i, të deklaruara në etiketë me emërtim latin dhe numër/ kod strain-i. Për shkak të ndjeshmërisë ndaj oksigjenit dhe lagështisë, formatet e zakonshme janë kapsula ose pluhur me mbrojtje teknologjike (p.sh. matrica mbrojtëse ose mikroenkapsulim) dhe me deklarim të sasisë si CFU. Në kozmetikë, emri i gjinisë lidhet më shpesh me derivate të fermentimit, ku përdoren përbërës si Bifida Ferment Lysate ose filtrate të fermentit, pra materiale jo domosdoshmërisht me baktere të gjalla. Këto lëndë të fermentuara përdoren në formula ujore si serume, kremra dhe produkte për barrierën e lëkurës, zakonisht si përbërës bioteknologjikë të tretshëm në ujë. Në praktikë, “Bifidobacterium” në një listë përbërësish mund të nënkuptojë ose kulturë probiotike për përdorim oral, ose një derivat fermentimi për përdorim topik, ndaj forma e saktë varet nga deklarimi në etiketë.

Vitamin C

Vitaminë e tretshme në yndyrë; thelbësore për mpiksjen e gjakut dhe shëndetin e kockave.

Lactobacillus është një gjini bakteresh të acidit laktik (LAB) që gjenden natyrshëm në ushqime të fermentuara dhe në mikrobiotën e njeriut. Në suplementet ushqimore përdoret zakonisht si kulturë probiotike e identifikuar saktë me gjini, specie dhe shpesh edhe me kodin e shtamit, ndërsa doza shprehet zakonisht në CFU (njësi formuese kolonish). Në vitet e fundit, shumë specie që më parë quheshin “Lactobacillus” janë riklasifikuar në gjini të reja (p.sh. Lactiplantibacillus, Lacticaseibacillus, Limosilactobacillus), ndaj në etiketa mund të shfaqen emërtime të vjetra dhe të reja për të njëjtat mikroorganizma. Në produkte, këto kultura paraqiten si pluhur i liofilizuar në kapsula, qese pluhuri ose tableta, shpesh të kombinuara me prebiotikë ose me shtame të tjera bakteriale. Në kozmetikë, termi “Lactobacillus” mund të shfaqet edhe si pjesë e fermentimeve ose filtrateve të fermentimit (INCI), ku materiali nuk është domosdoshmërisht kulturë e gjallë. Për shkak se “Lactobacillus” është një emërtim i gjerë në nivel gjinie, cilësia dhe karakteristikat e përbërësit varen nga specia dhe shtami i deklaruar në etiketë.

Vitaminë e tretshme në yndyrë; thelbësore për shikimin, imunitetin dhe lëkurën.

Vitamina K2 është emri i një grupi formash të vitaminës K të quajtura menaquinone, me të njëjtin bërthamë 2-metil-1,4-naftokinonë dhe me zinxhir anësor izoprenoid me gjatësi të ndryshme. Ajo gjendet natyrshëm në disa ushqime të fermentuara dhe në produkte shtazore, ndërsa në organizëm një pjesë e vitaminës K mund të shndërrohet në forma të caktuara menaquinone. Në suplemente, vitamina K2 shfaqet më shpesh si menaquinone-7 (MK-7) ose menaquinone-4 (MK-4), zakonisht e tretur në vaj dhe e kapsuluar në softgel, ose e depozituar mbi mbartës si celuloza mikrokristaline për tableta dhe kapsula. Në etiketim mund të shkruhet si “menaquinone”, “MK-7” ose “MK-4”, dhe doza jepet zakonisht në mikrogramë. Në kozmetikë, vitamina K dhe derivatet e saj mund të përdoren në formula topike në përqendrime të ulëta, zakonisht në sisteme të tretshme në vaj ose të inkapsuluara. Si vitaminë e tretshme në yndyrë, ajo zakonisht formulohet së bashku me përbërës lipidikë për stabilitet dhe shpërndarje në produkt.

Vitamina D3 (kolekalciferoli) është një vitaminë e tretshme në yndyrë, e pranishme natyrshëm në organizëm dhe në disa ushqime me origjinë shtazore. Në suplemente ushqimore përdoret zakonisht si kolekalciferol, i tretur në vaj dhe i dozuar në mikrogramë (µg) ose në njësi ndërkombëtare (IU), në kapsula të buta, pika ose tableta. Lënda e parë mund të vijë nga lanolina (yndyra e leshit të deles) ose nga burime vegane përmes fermentimit dhe më pas përpunimit. Në formulime kozmetike mund të shfaqet si përbërës në sasi të vogla, zakonisht i listuar në etiketë me emrin INCI “Cholecalciferol”. Si substancë, është një derivat i steroleve me strukturë lipofile, ndaj shpesh kombinohet me bartës vajorë për stabilitet dhe shpërndarje. Në produkte, emërtimi “D3” përdoret për ta dalluar nga vitamina D2 (ergokalciferoli), që është një formë tjetër e vitaminës D.

Boronica e kuqe (cranberry) është fruti i bimës Vaccinium macrocarpon (Ericaceae), një kokërr e kuqe me shije të theksuar të thartë, e përdorur si ushqim dhe si lëndë e parë për suplemente. Në produkte gjendet si pluhur fruti i tharë, si koncentrat lëngu, ose si ekstrakt i frutit, shpesh i standardizuar për përmbajtjen e polifenoleve, veçanërisht proantocianidinave (PAC), ku theksohen shpesh PAC të tipit A. Përbërja natyrore përfshin edhe antocianina, flavonole dhe acide organike, ndërsa përqendrimi i këtyre përbërësve ndryshon sipas kultivarit dhe mënyrës së përpunimit. Cranberry përdoret kryesisht në kapsula, tableta, pluhur për tretje, si dhe në forma të lëngshme; në kozmetikë mund të gjendet si ekstrakt fruti ose si përbërës aromatik në formula me origjinë bimore.